SOBRE NOSOTROS
Tradición, pasión y buenos momentos se comparten alrededor de nuestras mesas
INSPIRÁNDONOS DÍA A DÍA
Descubre nuestra historia, nuestra pasión por la cocina y el compromiso que nos define
Conoce Pulpería A D’María en Santiago de Compostela. Tradición pulpeira, producto fresco y una historia familiar que da sentido a cada plato.
Nuestra esencia y origen
En Pulpería A D’María acercamos a Santiago de Compostela la esencia de la cocina gallega: producto fresco, elaboración al momento y respeto por las recetas de siempre, en un ambiente cercano donde disfrutar sin prisa.
Detrás del proyecto está María, originaria de O Irixo (O Carballiño). Tras años preparando pulpo en ferias y locales, en 2011 abrió su propio espacio en Cacheiras, donde junto a su familia mantiene viva esta tradición en cada plato.
Tradición pulpeira
El pulpo es uno de los grandes símbolos de la gastronomía gallega, con raíces en lugares como O Carballiño, referencia en su elaboración.
Una tradición ligada a ferias y generaciones que hoy sigue viva en Galicia. En Pulpería A D’María la mantenemos en cada plato, respetando el producto y su forma tradicional de cocinarlo.
PULPERÍA A D´MARIA EN SANTIAGO DE COMPOSTELA
Valores
Creemos en la calidad, la tradición y el trato cercano. Trabajamos cada día con pasión y dedicación para ofrecer una experiencia auténtica, basada en productos seleccionados y en el respeto por nuestra esencia
TRADICIÓN GALLEGA
PRODUCTO FRESCO
COCINA AL MOMENTO
ATENCIÓN CERCANA
HORARIO
Lunes: Cerrado
Martes a Sábado: 13:00h – 17:30h, 20:00h – 23:30h
Domingo: 13:00h – 17:30h